قهوه فوری چیست؟

 


قهوه فوری یا آماده از بو دادن قهوه سبز و بعد خرد کردن آن بصورت ریز تهیه می شود.اگر بخواهیم دقیق تر بگوییم دانه های سبز قهوه را در دمای حدود 165 درجه سانتی گراد در حدود 7 الی 15 دقیقه حرارت میدهند تا رست شوند سپس آن ها با آسیاب ریز می کنند و سپس قهوه را در آب دم می کنند که این مرحله تا حدودی شبیه آماده سازی قهوه در خانه است. بعد از آن با استفاده از روش های صنعتی که بصورت خشک کردن انجمادی و یا خشک کردن پاششی است آن ها را همانند پودر قابل حل شدن در آب تبدیل می کنند. در هنگام انجام این مراحل ممکن است بوو عطر قهوه از بین برود برای حل این مشکل در مرحله آخر که بسته بندی است ، مقداری از گاز متصاعد شده از عملیات انجام شده روی قهوه را روی آن اسپری می کنند تا عطر اصیل قهوه بازگردد.

Comments

Popular posts from this blog

What is mesotherapy?

Microdermabrasion