چند نوع قاشق و چنگال غذاخوری داریم؟

 

در ابتدا قاشق و سپس چنگال همواره از وسایل بسیار کاربردی و مورد استفاده درزندگی روزمره انسان بوده است.

قاشق وسیله‌ای است که برای انتقال غذا و یا هرگونه ماده غذایی به دهان بکار برده می‌شود.

قاشق کاربردهای فراوان و متفاوتی دارد به همین دلیل است که کارخانه‌های تولید قاشق و چنگال، قاشق و چنگال‌هایی با شکل‌های متفاوت برای کاربردهای مختلفی را تولید می‌کنند.

همچنین قاشق و چنگال در طرح‌ها و دیزاین‌های مختلفی برای سلیقه‌های مختلف تولید می‌شوند.

قاشق و چنگال‌ها در بسته‌بندی‌های مختلفی عرضه می‌شوند که مشتری بر اساس نیاز و سلیقه خود محصول موردنیاز خود را خریداری می‌کند. این بسته‌بندی‌ها در تعدادهای مختلف و به‌صورت قاشق چنگال‌های مجزا و سرویس و فله‌ای

هستند.

ست قاشق و چنگال‌ها به‌صورت 12 نفره و 24 نفره و ... و سرویس‌های قاشق و چنگال بر اساس تعداد تکه‌های کاربردی موجود در هر سرویس به‌صورت سرویس قاشق و چنگال 6 نفره، سرویس قاشق و چنگال 12 نفره، سرویس

قاشق و چنگال 18 نفره، سرویس قاشق و چنگال 24 نفره و سرویس قاشق و چنگال 30 نفره قابل ارائه هستند. قابل به ذکر است که نوع تکه‌های کاربردی موجود در سرویس‌های قاشق و چنگال تولیدی برندهای مختلف یکسان

نمی‌باشد.

انواع قاشق

قاشق‌ها بر اساس طراحی و استفاده‌‌شان نامگذاری می‌شوند. به‌عنوان مثال قاشق چای‌خوری که تقریبا کوچک‌ترین سایز قاشق در سرویس‌های قاشق و چنگال می‌باشد برای هم‌زدن شکر در چایی یا قهوه یا نوشیدنی‌هایی این چنین بکار

برده می‌شود.

قاشق موکا در کنار کاپ قهوه اسپرسو یا دیگر انواع قهوه بکار برده می‌شود.

قاشق عسل‌خوری برای سرو عسل در وعده صبحانه، قاشق مرباخوری برای هم‌زدن شربت در تمام فصول علی‌الخصوص در فصول گرم سال، قاشق سوپ‌خوری برای خوردن سوپ، قاشق دسر جهت مصرف پودینگ و انواع دسر،

قاشق گریپ‌فروت که طراحی آن به‌گونه‌ای است که باعث سهولت مصرف گریپ‌فروت می‌شود.

قاشق‌های پیمانه‌ای کوچک که از چندین سایز قاشق کوچک برای پیمانه یا اندازه‌گیری مواد اولیه برای تهیه غذا یا خوردنی‌های مختلف ‌استفاده می‌شود.

چنگال

چنگال غذاخوری روی میز نهارخوری در کنار کارد قرار داده می‎‌شود و به‌عنوان وسیله کمکی همراه کارد و قاشق غذاخوری برای صرف غذا به‌کار برده می‌شود. چنگال نیز انواع مختلفی دارد.

چنگال‌های سنگین وزن که از نقره و طلا و فلزات گران‌بها در تهیه و طراحی آن‌ها استفاده می‌شود بیشتر در جوامع اروپایی و در مجالس بسیار رسمی سران و بزرگان استفاده می‌شود.

چنگال سرو میوه و شیرینی که تعداد دندانه‌های آن کمتر از چنگال غذاخوری بوده و اندازه‌ی آن نیز کوچک‌تر می‌باشد.

چنگال سرو ماهی در کنار کارد مخصوص سرو برای جداسازی گوشت از تیغ‌های ماهی و مصرف آن به‌کار برده می‌شود.

چنگال زیتون یا کوکتل که برای پیش‌غذاهایی مثل زیتون و پنیر و ... استفاده می‌شود.

چنگال سالاد که در ظرف سالاد وبرای سرو سالاد سر سفره است.

 

نقش قاشق و چنگال چه به‌صورت مجزا چه ست یا سرویس در زندگی انسان بسیار پررنگ می‌باشد به‌طوری‌که عدم در دسترس بودن قاشق و چنگال، انسان را برای سرو غذا در طول روز با مشکل مواجه خواهد کرد.

همچنین قاشق و چنگال‌های غذاخوری متناسب با استفاده آن‌ها مخصوص کوهنوردی و مسافرت، برای مجالس مهم و میهمانی‌ها، به‌صورت یک‌بار مصرف با کیفیت‌های مختلف به‌کار گرفته می‌شوند.